Le potager du château de Chamerolles

Reconstitué en 1990 selon les dessins d’un jardin du XVIème siècle créé à l’origine par Lancelot du Lac, les jardins du château de Chamerolles sont constitués de 6 parterres, bordés sur trois côtés par une allée de charmilles et deux grands « berceaux » recouverts de chèvrefeuille et de rosiers, offrant ainsi une promenade parfumée à l’abri du soleil.

Dans l’esprit Renaissance, un jardin devait être beau, étonnant, amusant et utile.
Le jardin de Chamerolles en est l’illustration parfaite. On y trouve, en effet, pour l’agrément et la parade deux « salons d’extérieur » : le « Préau », aux bancs de brique recouverts d’un coussin d’herbe pour le confort des dames et le « Carré des Broderies » aux motifs géométriques de buis et de thym, entourant un obélisque de pierre. Plus loin, le « Carré des plantes rares » témoigne du goût des jardiniers de l’époque pour les plantes exotiques : oeillets, pivoines, absinthes … venues d’Orient, tandis qu’un labyrinthe à la française, prétexte aux jeux galants, apporte l’élément ludique indispensable.
Au fond du jardin, les deux potagers ont une place à part entière. Bien
qu’utilitaires, ils n’en sont pas moins esthétiques et leur ordonnance montre toute la science du jardinier. Les légumes, regroupés au centre des carrés, y sont joliment disposés en bandes pour alterner les couleurs des feuilles. Des plantes aromatiques et médicinales sont disposées tout autour pour éloigner les insectes prédateurs et une ceinture d’arbres fruitiers les protège du vent, du gel et des fortes chaleurs.
Les légumes, les fruits et les aromates cultivés ici sont strictement ceux de la Renaissance : choux, navets, poireaux, bourrache, artichauts, asperges, panets mais aussi groseilles, nèfles, figues, noisettes, mélisse, coriandre, sauge, ciboule et ciboulette … Ne cherchez pas l’intrus ! La pomme de terre y est absente, importée plus tard de sa lointaine Amérique, quant à la tomate, elle en est exclue,
considérée alors comme un fruit purement décoratif, indigeste, voire maléfique.
Ces deux potagers, où se succèdent les légumes et les fruits de saison, n’ont d’autre vocation que de montrer à quoi ressemblaient autrefois les potagers Renaissance. Un rôle d’évocation qu’ils interprètent toute l’année avec talent et modestie.
Château de Chamerolles - 45170 Chilleurs-aux-bois - Tél. : 02 38 39 84 66
Dates et horaires d’ouverture (fermé en janvier et le 25 décembre) :
- du 1er février au 31 mars : tlj sauf le mardi de 10h à 12h et de 14h à 17h ;
- du 1er avril au 30 juin : tlj sauf le mardi de 10h à 18h ;
- du 1er juillet au 31 août : tlj de 10h à 18h ;
- du 1er au 30 septembre : tlj sauf le mardi de 10h à 18h ;
- du 1er octobre au 31 décembre : tlj sauf le mardi de 10h à 12h et de 14h à 17h.
Entrée : adultes (5€), enfants (3,5€).

• Source : dossier de presse comité départemental du tourisme du Loiret

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