CucugnanJoliment posé sur une butte entourée de vignes, Cucugnan est l’archétype du village pittoresque. Le château de Quéribus (XIIème XIVème siècles), bâti sur un piton rocheux proche du village, fut le dernier îlot de résistance cathare lors de la Croisade contre les Albigeois (1255). Dans le donjon polygonal, la voûte de la salle gothique repose sur un puissant pilier circulaire s'épanouissant en "palmier". Aujourd'hui, un escalier en vis dessert la terrasse du donjon. Elle permet de découvrir, à 728 mètres d'altitude, les paysages grandioses du Fenouillèdes, des plaines roussillonnaises et des Corbières. Le Théâtre Achille Mir propose, en continu toute la journée, le spectacle "le sermon du Curé de Cucugnan". Ce récit rendu célèbre par Alphonse Daudet dans "Les Lettres de Mon Moulin" illustre le conte traditionnel de Langue d'Oc.
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